Como decorar bolos de aniversário


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Todo mundo deseja que sua festa de aniversário seja autêntica, certo? Não há nada melhor do que a decoração do bolo para transmitir a personalidade do aniversariante, por isso, confira agora duas excelentes opções de como decorar seu bolo de aniversário.

Bolo Campo de Futebol

aniversario4 Como decorar bolos de aniversário

Materiais e utensílios:

  • 1 bolo retangular grande regado e recheado
  • 400 g de doce de leite
  • 1,2 kg de pasta americana
  • Glacê real
  • Corante soft gel em verde, azul e amarelo
  • Açúcar impalpável
  • Espátula
  • Rolo de abrir pasta
  • Espátula alisadora
  • Carretilha
  • Cartucho de papel manteiga ou saco de confeitar descartável
  • Cortadores ou molde de letras
  • Avental
aniversario2 Como decorar bolos de aniversário

Montagem do bolo:

  1. Prenda o cabelo, ponha o avental e lave bem as mãos;
  2. Prepare um pouco do glacê real;
  3. Espalhe o doce de leite sobre o bolo com o auxílio de uma espátula;
  4. Tinja 1 kg da pasta americana de verde. Depois divida o restante da pasta em duas partes e tinja uma delas de azul e a outra de amarelo. Reserve;
  5. Espalhe um pouco de açúcar impalpável sobre uma bancada lisa, limpa, higienizada e seca. Abra a pasta americana tingida de verde até que ela fique com 5 mm de espessura. Enrole a pasta aberta no rolo e desenrole-a lentamente sobre o bolo;
  6. Acomode a pasta americana sobre o bolo e corte os excessos com uma carretilha. Se for preciso, utilize uma espátula alisadora para uniformizar a superfície;
  7. Ponha um pouco do glacê real num cartucho de papel manteiga ou saco de confeitar descartável e corte a pontinha. Desenhe as linhas do campo e as traves – é bem fácil, utilize uma foto para se basear;
  8. Abra a pasta americana tingida de azul e corte ou molde as letras da palavra PARABÉNS. Abra a pasta americana tingida de amarelo e corte ou molde as letras do nome do aniversariante. Passe um pouco do glacê real sobre as letras e as cole no bolo – a parte em azul deve ficar na lateral frontal e a parte amarela no topo do bolo;
  9. Tinja um pouco do glacê real de verde e ponha num cartucho de papel manteiga ou saco de confeitar descartável, corte a pontinha e faça risquinhos aleatórios em redor de todo o bolo, a fim de que pareça grama.
aniversario1 Como decorar bolos de aniversário

Bolo Floral

aniversario5 Como decorar bolos de aniversário

Materiais e utensílios:

  • 1 bolo redondo médio regado e recheado
  • 400 g de doce de leite
  • 1,2 kg de pasta americana
  • Glacê real
  • Corante soft gel em azul, lilás, laranja, rosa e amarelo
  • Açúcar impalpável
  • Espátula
  • Rolo de abrir pasta
  • Espátula alisadora
  • Carretilha
  • Cartucho de papel manteiga ou saco de confeitar descartável
  • Cortadores de flores em três tamanhos diferentes
  • Cortadores redondos em três tamanhos diferentes
aniversario3 Como decorar bolos de aniversário

Montagem do bolo:

  1. Prepare um pouco de glacê real e espalhe o doce de leite sobre o bolo com o auxílio de uma espátula;
  2. Separe 1/3 da pasta americana e a divida em cinco partes iguais. Tinja cada uma delas em azul, lilás, laranja, rosa e amarelo.
  3. Espalhe um pouco de açúcar impalpável sobre a bancada e abra as pastas tingidas;
  4. Corte 3 flores grandes na cor lilás, 6 flores médias na cor laranja, 6 flores pequenas na cor azul e 4 pequenas na cor rosa.  Reserve;
  5. Corte 3 círculos grandes em amarelo, 6 círculos médios em azul, 6 círculos pequenos em rosa e quatro círculos pequenos em laranja. Faça uma tira com a pasta em rosa que dê para rodear todo o bolo. Reserve;
  6. Abra a pasta americana que não foi tingida até que ela fique com 5 mm de espessura. Enrole a pasta aberta no rolo e desenrole-a lentamente sobre o bolo;
  7. Acomode a pasta americana sobre o bolo e corte os excessos com uma carretilha. Se for preciso, utilize uma espátula alisadora para uniformizar a superfície;
  8. Cole a fita rosa em redor do bolo, esse é o acabamento.
  9. Marque três pontos sobre o topo do bolo, como os vértices de um triângulo, e cole as bases das flores maiores, as lilases, com um pouco de glacê real. Cole as demais bases das flores de modo aleatório e, em seguida, cole os miolos (os círculos) nas bases das flores, de modo que as cores fiquem harmoniosas.

Agora é com você. Aproveite essas dicas e arregace as mangas. Escolha também uma vela de aniversário que faça o seu estilo e tenha uma ótima festa!