Como empanar peixe


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Uma alimentação balanceada deve ser feita sempre que possível.  Assim acontece com as refeições que são feitas com peixe. O peixe é um dos alimentos mais nutritivos, saborosos e ricos, em vários aspectos. Você precisa incluí-lo em seu cardápio ao menos 2 vezes na semana ou até mais que isso. Faz bem à saúde, não engorda e ajuda a te manter sempre em forma.

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Dentre seus benefícios, o peixe possui em abundância proteínas, nutrientes e sais minerais, tem também vitamina A, E, D, B2, B3, B12 e ácido fólico. O peixe ainda tem a sua maior vantagem, que é superior a tudo, possuir em sua composição o famoso ômega 3. Ele que é tão conhecido, falado e comentado em todo o mundo é ótimo para a saúde, para as atividades do cérebro, para o coração e para o os ossos.

Diante de tamanha grandiosidade de riquezas que o peixe possui, você, sem dúvida, vai querer inclui-lo em seu cardápio diariamente. Por isso, hoje você vai aprender uma receita ótima e que tem feito muito sucesso. É o famoso empanado de peixe. Aprenda esse delicioso prato e fique por dentro das dicas de como empanar peixe.

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Ingredientes:

  • 120 gramas de farinha de trigo
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 pitadinha de pápitra
  • Água
  • 1 clara de ovo
  • Azeite de oliva
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Preparo:

  1. Pegue a farinha de trigo e a peneire. Depois junte o sal e a páprica;
  2. Fique mexendo bastante até ao ponto de ficar bem homogênea. Ás vezes é demorado, mas permaneça mexendo com força que chegará ao ponto;
  3. Agora pegue a clara em neve e bata-a. Junte-a aos poucos à massa que você acabou de fazer;
  4. Despeje alguma gotas de azeite de oliva;
  5. Em seguida, coloque o peixe e o espalhe por completo;
  6. Depois é só fritar em óleo abundante que estará ótimo o seu empanado de peixe!
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Dicas e Sugestões:

  • Essa receita fica idêntica ao empanado asiático;
  • Muito crocante e super saboroso;
  • Pode-se aumentar as quantidades dos ingredientes para render mais;
  • O ideal para empanado são os filés de peixe;
  • Escolha peixes frescos, com uma excelente aparência;
  • O trigo é sem fermento;
  • Você pode usar fubá juntamente com a farinha de trigo também;
  • Utilize um limãozinho por cima, vai ficar sensacional;
  • Pode-se usar também um pouco de pimenta, caso você goste;
  • Pode ser acompanhado com arroz, uma boa farofa e vinagrete;
  • Deixe bem sequinho o peixe após a retirada do fogo. Coloque-o sobre um papel absorvente.

Nada melhor que um bom peixe empanado para alegrar o dia de qualquer pessoa. São muito bem aceitos, apreciados nos restaurantes e saboreados nos melhores lares de todo o mundo. Saber como fazer esse rico prato é de suma importância. Você pode variar os seus cardápios e fazer que suas refeições sejam muito mais atraentes para seus familiares e amigos.

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Anote todas as informações e tenha em mãos um belo prato. Espero que você experimente o mais rápido e aprecie esse sabor que só o peixe proporciona às pessoas. Siga as dicas, os passos e use todos os ingredientes. Com certeza, você será muito elogiada e deixará com gostinho de BIS.

Bom proveito e um excelente apetite!

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