Como escolher queijos importados


O queijo é uma iguaria única dotado de uma explosão de sabores requintados. É perfeito para acompanhar um bom e velho vinho. Os primeiros queijos foram trazidos ao Brasil por holandeses e portugueses, em torno de 1530. Desde então, esse alimento ganhou um lugar especial na mesa de milhares de brasileiros.

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Apesar dos famosos queijos nacionais, com o aumento do poder de consumo e a oferta de queijos especiais, cada vez mais o brasileiro procura opções de queijos importados. Mas, ao comprar um queijo importado, é comum a dúvida, afinal esses produtos são e um compra errada pode resultar em um grande prejuízo. Para você escolher o seu queijo importado da melhor maneira, apresentaremos algumas dicas.

Dicas:

  • Procure um ponto de venda com degustação. Uma das melhores formas de saber se uma coisa é boa ou não é experimentando;
  • Cada queijo no seu quadrado! Você já deve saber que há diversas regiões que fazem tipos especiais de queijo, por exemplo, o queijo brie é um queijo típico da França, o parmesão é típico da Itália, etc. Busque queijos que sejam importados diretamente das regiões originárias, pois a garantia de ter a melhor iguaria é mais certa;
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  • Monte a sua tábua de queijos importados. No Brasil, é comum servir o queijo acompanhado de bebidas saborosas e de outros aperitivos. Lembre-se de que uma tábua de queijos importados requer mais de um tipo de queijo, porém você precisa buscar os que têm um sabor semelhante.Você pode servir os queijos com pães, geleias, frutas e castanhas. Para as bebidas, a regra geral é que um queijo com sabor muito forte requer também uma bebida com sabor forte, enquanto os mais leves podem ser combinados com bebidas fracas;
  • Grandes supermercados já estão ligados na fama dos queijos importados e reservam espaços exclusivos para dispor esses queijos especiais;
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  • Para guardar seus queijos depois de consumir, envolva-os em um papel alumínio e armazene-os na geladeira.

Boa sorte e bom apetite!