Como fazer 5 receitas de docinhos para festa infantil


dannyelbrazil

Festa infantil é sempre um sucesso. Os doces são deliciosos e conquistam tanto adultos quanto crianças. Se você está pensando em comemorar o aniversário do seu filho, mas ainda não sabe quais docinhos deve servir, confira a seguir o passo-a-passo de cinco receitas de docinhos tradicionais em festas infantis, que são muito saborosas e super fáceis de preparar.

fczuardi Como fazer 5 receitas de docinhos para festa infantilfczuardi / Flickr

1. Brigadeiro

Ingredientes

  • 395 g de leite condensado (1 lata);
  • 3 colheres de achocolatado;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • Chocolate granulado.

Utensílios e equipamentos

  • Panela média;
  • Espátula de silicone;
  • Colher;
  • Abridor de latas;
  • Forminhas para doces;
  • Fogão a gás.

Modo de preparo

  1. Coloque o leite condensado e o achocolatado na panela. Mexa bem até que fique homogêneo;
  2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre. Quando o doce começar a soltar da panela (ponto de brigadeiro), adicione uma colher de manteiga, mexa e deixe ferver por mais um minuto. Desligue e retire do fogo;
  3. Aguarde o doce esfriar, unte as mãos e faça bolinhas. Passe as bolinhas no chocolate granulado, depois ponha os brigadeiros em forminhas para doces.

Marina Aguiar Araujo Como fazer 5 receitas de docinhos para festa infantilMarina Aguiar Araujo / Flickr

2. Beijinho

Ingredientes

  • 395 g de leite condensado (1 lata);
  • 100 ml de leite de coco;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 100 g de coco fresco ralado;
  • 100 g de coco ralado desidratado;
  • Cravos da Índia.

Utensílios e equipamentos

Os mesmos da receita anterior.

Modo de preparo

  1. Coloque o leite condensado, o leite de coco e o coco fresco na panela e misture;
  2. Leve ao fogo brando e mexa sem parar. Quando chegar ao ponto de brigadeiro, adicione uma colher de manteiga;
  3. Deixe cozinhar por mais dois minutos, desligue o fogo e espere o doce ficar morno ou frio;
  4. Unte as mãos com manteiga e faça bolinhas com o doce. Passe as bolinhas no coco ralado e desidratado. Espete um cravo da índia no centro de cada beijinho e arrume-os em forminhas para doces.

Tupinambah Como fazer 5 receitas de docinhos para festa infantilTupinambah / Flickr

3. Cajuzinho

Ingredientes

  • 395 g de leite condensado (1 lata);
  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado e triturado;
  • ½ xícara (chá) de amendoim torrado e inteiro;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga.

Utensílios e equipamentos

Os mesmos das receitas anteriores.

Modo de preparo

  1. Coloque o leite condensado e o amendoim torrado e triturado na panela. Mexa bem;
  2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até chegar ao ponto de brigadeiro;
  3. Agregue uma colher de manteiga e deixe cozinhar por mais dois minutos. Desligue o fogo e aguarde o doce esfriar;
  4. Enrole os docinhos, dando-lhes o formato semelhante ao de uma pera. Coloque um amendoim na extremidade superior de cada um dos cajuzinhos e acomode-os em forminhas para doces.

800px Olhos de sogras Como fazer 5 receitas de docinhos para festa infantilWikimedia Commons

4. Olho de Sogra

Ingredientes

  • 395 g de leite condensado (1 lata);
  • 150 g de coco ralado, fresco ou desidratado;
  • 300 g de ameixas secas sem caroços;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • Açúcar cristal.

Utensílios e equipamentos

Os mesmos das receitas anteriores.

Modo de preparo

  1. Ponha o leite condensado e o coco ralado na panela. Mexa bem e leve ao fogo médio até atingir o ponto de brigadeiro. Acrescente uma colher de manteiga, cozinhe por mais dois minutos e desligue o fogo;
  2. Faça bolinhas com o doce de coco e passe-as no açúcar cristal;
  3. Abra cada ameixa ao meio e recheie-as com as bolinhas de doce de coco. Acomode os olhos de sogra em forminhas próprias para doces.

Carol Castro Como fazer 5 receitas de docinhos para festa infantilCarol Castro / Flickr

5. Moranguinho

Ingredientes

  • 395 g de leite condensado (1 lata);
  • 3 colheres de Nesquick de morango;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • Açúcar impalpável ou confeitos granulados cor-de-rosa.

Utensílios e equipamentos

Os mesmos das receitas anteriores.

Modo de preparo

  1. Misture o leite condensado e o Nesquick numa panela. Cozinhe em fogo brando até chegar ao ponto de brigadeiro. Ponha uma colher de manteiga, deixe ferver por mais um minuto e desligue o fogo;
  2. Espere o doce ficar morno e enrole-o, como se fosse brigadeiro;
  3. Passe as bolinhas em açúcar impalpável ou em confeitos granulados cor-de-rosa, depois arrume os bichos de pé em forminhas para docinhos.

Gostaram das receitas? Então, agora não há mais desculpas. Separe os ingredientes e utensílios, mãos à obra e boa festa!

Imagem destacada: dannyelbrazil / Flickr

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