Como fazer a dieta da sopa


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Você certamente já ouviu falar sobre dieta da sopa. Muitas pessoas recorrem a ela quando estão acima do peso ideal e algumas prometem verdadeiros milagres.   Você pode e deve viver a vida intensamente, mas pra que isso ocorra de forma saudável, é necessário privilegiar suas escolhas, no jeito de ser, de viver e, principalmente, quanto aos alimentos que você come todos os dias. Não crie maus hábitos de vida, não coma alimentos irregulares e evite o estresse. O mais importante não é só estar de bem com a balança, mas em dia com a saúde.  Uma dieta bem feita faz com que possamos emagrecer e viver bem, de forma saudável. Lembrando-se da importância do acompanhamento médico para isso.

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A dieta da sopa caiu no gosto popular, mas é preciso fazer algumas observações sobre ela: a dieta da sopa tem como prioridade a sopa de repolho, que tem baixa gordura e muita fibra, por isso não é balanceada, não contem todos os nutrientes importantes para nosso organismo. Por isso, não é recomendado fazê-la por muito tempo, o ideal é que seja feita por uma semana. Existem alimentos que podem ser ingeridos durante essa dieta, são eles (levando em conta uma dieta de 7 dias):

  • Primeiro dia– Fruta, qualquer uma menos banana
  • Segundo dia– Vegetais, com uma batata
  • Terceiro dia – Fruta e vegetais, sem batatas e sem banana
  • Quarto dia – Banana (até 8) e leite desnatado
  • Quinto dia– 550g de frango e até 6 tomates
  • Sexto dia– frango e vegetais, sem ser batata
  • Sétimo dia– Arroz integral, vegetais (menos batata), suco natural sem açúcar ou adoçante

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Esses alimentos podem ser consumidos em pouca quantidade, pois a dieta da sopa é para ser predominante o consumo da sopa. Separamos algumas receitinhas de sopa para que você faça em casa:

Sopa 1

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Ingredientes:

  • 1 repolho inteiro picado
  • 2 cebolas grandes
  • 2 tomates sem pele e picado
  • 2 pimentões
  • 4 ramos de salsão
  • 1-2 pacotes de sopa de cebola em pó
  • cheiro verde  e manjericão a gosto
  • 6 cenouras
  • 250g de ervilha

Como preparar:

Coloque o repolho, a cebola, o tomate, o pimentão, o salsão, a cenoura e a ervilha numa panela grande e cubra com água. Deixe ferver e coloque o pacote de sopa de cebola. Cozinhe por 10 minutos. Abaixe o fogo e deixe cozinhar até que todas as hortaliças estejam cozidas, depois é só juntar o cheiro verde e o manjericão.  Sirva quentinha.

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Sopa 2

Ingredientes:

  • 1 Berinjela
  • 1 Nabo
  • 2 Maços de Cheiro Verde
  • 2 Tomates picados sem pele e sem sementes
  • 1 ramo de Salsão ou Aipo
  • 1 Repolho Grande
  • 4 Cenouras (ou 4 cebolas grandes picadas)
  • 1 Couve
  • 1 Cabeça de Alho
  • Sal e pimenta a gosto

Como preparar:

Coloque todos os ingredientes numa panela com água leve ao fogo e cozinhe os legumes por 10 minutos, abaixe o fogo e desligue assim que estejam cozidos. Tempere a gosto e bata no liquidificador. A sopa pode ser consumida em qualquer momento do dia, ou sempre que estiver com fome.

sopa4 Como fazer a dieta da sopa

 

Sopa 3

Ingredientes:

  • 6 cebolas grandes
  • 2 pimentões verdes
  • 8 tomates
  • 1 repolho
  • 6 cenouras
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 1 ou 2 cubos de caldo de carne
  • Sal, pimenta, louro, alho em pó a gosto para temperar

Como fazer:

Corte os vegetais em pedaços pequenos, coloque-os numa panela com água, e deixe cozinhar, acrescente o caldo de carne, a sopa de cebola e o restante dos temperos. Diminua o fogo e deixe cozinhar até que os legumes fiquem macios.  Você poderá servir a sopa diretamente da panela, ou passa-la no liquidificador para consumir.

Essas são algumas receitas de sopa para a dieta. Vale lembrar que durante esse período não pode haver consumo de bebidas alcoólicas. Os líquidos permitidos são água e sucos de frutas sem adoçantes ou açúcar, lembrando que os de fruta só poderão ser consumidos nos dias das frutas relacionados acima. Reforçando que essa dieta tem pouca gordura, então, não deverá ser feita por um tempo muito longo, o nosso organismo precisa de gordura para fornecimento de energia.  Antes de começar, consulte seu médico para saber se está tudo OK com seu metabolismo.

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