Como fazer gelatina colorida


gelatina

Gelatina é uma sobremesa prática e muito saborosa. Depois do almoço, em um dia de calor, para receber uma visita, levar em uma confraternização… Dependendo de como for preparada, a gelatina pode se adequar a diversos lugares. Além disso, tem uma variedade de sabores que se adéquam a todos os paladares.  Morango, framboesa, kiwi, maracujá, limão… Diversos são os sabores das gelatinas. Imagine todas elas misturadas e ainda com um creme especial? Alguem consegue resistir? Se você não resiste a uma deliciosa gelatina colorida, siga o passo a passo e faça em sua casa. Não manda bem na cozinha? Não se preocupe! A gelatina colorida é muito fácil de ser preparada. Hora de colocar a mão na massa!

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Você vai precisar de:

  • Quatro pacotes de gelatina de diversos sabores
  • Uma lata de creme de leite
  • Uma lata de leite condensado
  • Um envelope de gelatina sem sabor
  • Vasilhas
  • Panelas
  • Fogão
  • Liquidificador
  • Geladeira
  • Faca
  • Colher
  • Água potável

Passo a passo:

  1. Pegue os pacotinhos de gelatina e quatro vasilhas.
  2. Ferva um litro de água potável.
  3. Coloque, enquanto a água ferve, o pó de um pacotinho de gelatina em cada vasilha.
  4. Pegue a água fervida e coloque 250 ml em cada vasilha.
  5. Misture bem até dissolver tudo.
  6. Faça isso em todas as vasilhas.
  7. Coloque 250 ml de água fria ou gelada em cada vasilha.
  8. Misture bem novamente.
  9. Leve a geladeira até que endureçam.
  10. Dissolva 12 gramas de gelatina sem sabor, como mandar na embalagem
  11. Coloque a gelatina sem sabor no liquidificador.
  12. Junte o creme de leite sem soro e o leite condensado à gelatina sem sabor.
  13. Bata tudo até que a mistura fique homogênea.
  14. Retire as gelatinas já geladas da geladeira e corte em quadradinhos.
  15. Misture as gelatinas cortadas em uma vasilha grande.
  16. Jogue o conteúdo do liquidificador sobre as gelatinas misturadas
  17. Coloque na geladeira.
  18. Espere endurecer e está pronto!
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Dicas importantes:

  • Você pode usar mais sabores de gelatinas em uma só receita. Se o volume de gelatinas picadas ficar muito grande e a mistura feita com o leite condensado não as cobrirem totalmente, dobre a receita da mistura de leite condensado, creme de leite e gelatina sem sabor. É importante que todos os pedaços fiquem totalmente cobertos.
  • Você pode fazer essa receita diet! Além de ser permitida para quem não possa comer açúcar, fica menos calórica e muito saborosa também. Compre todas as gelatinas diet. Para a calda, use uma gelatina diet e creme de leite. Bata bem e coloque para gelar. Fica uma delícia!
  • Se tiver crianças em casa, chame-as para ajudar! Elas podem dissolver gelatinas e, dependendo da idade, até ajudar a cortar e colocar a o creme de leite condensado. Vão adorar.
  • Para quem gosta de receitas muito doces, coloque leite condensado por cima, após servir. Fica bastante calórico, porém, irresistível!

Gostou da receita? Que tal fazê-la? Boa sorte!

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