Como fazer molho Honey Mustard


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Muita gente adora o gosto do agridoce. Por conta disso, diversos restaurantes têm investido em molhos desse tipo e fazem muito sucesso. Para você curtir e saborear a mesma maravilha que se encontra na rua, faça você mesmo em casa, para a sua família. Então aprenda a como fazer molho huney mustard. Além disso, veja também uma receita de frango com bacon enrolado na mussarela, que é muito indicado para comer com esse tipo de molho.

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Honey Mustard

Ingredientes

  • Mostarda amarela;
  • Mel;
  • Azeite;
  • Sal;
  • Limão (ou vinagre);
  • Pimenta do reino.

Confira o passo a passo:

  1. Pegue um prato e ponha uma colher de mel e a mesma medida de mostarda. Se preferir, faça em potinhos que depois fica até mais fácil para armazenar na geladeira e servir;
  2. Mexa bastante usando garfo até que fique completamente homogêneo;
  3. Já feito isso, é hora de colocar a mesma medida que foi usada antes de azeite de oliva e suco de limão (esprema na hora, dá no mesmo);
  4. Repita o processo de mistura para que tudo fique bem incorporado e com o sabor devido. Não deixe de usar o garfo, ele ajuda bastante na mesclagem;
  5. Acrescente sal e pimenta na quantidade que achar necessária e mexa bastante com o garfo;
  6. Se a sua preferência é por um molho mais consistente, não hesite e adicione maionese na mesma quantidade dos outros ingredientes: uma colher de sopa;
  7. Sirva juntamente com gurjão de frango, de peixe, batata frita, assada, saladas, peito de frango gratinado e tudo mais.

Dica: Um acompanhamento muito especial do molho honey é o filé de frango enrolado no queijo mussarela e bacon. Aprenda agora a fazê-lo e veja como seu almoço ou jantar podem ficar ainda mais apetitosos.

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Filé de frango enrolado no queijo mussarela e bacon

Ingredientes:

  • 5 peitos de frango
  • 100 gramas de mussarela
  • 5 fatias de bacon
  • 1 colher de sopa de maionese
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • Salsinha, sal, pimenta e manteiga (para untar)
  • 1/2 copo de suco de limão

Modo de preparo:

  1. Em uma vasilha, coloque o alho amassado, a cebola, a maionese e a salsinha. Deixe reservada;
  2. Tempere os peitos de frango usando o limão e o sal a gosto;
  3. Pegue o bacon, coloque na mesa esticado, ponha em cima dele um peito de frango, passe a maionese e enrole com uma fatia de mussarela;
  4. Você deve enrolar com o queijo como se fosse um rocambole e prenda com palitos de dente;
  5. Conforme os filés vão sendo enrolados, ponha-os em uma tigela untada com manteiga;
  6. Pré-aqueça o forno durante 15 minutos;
  7. Coloque uma lata de cerveja na tigela onde os frangos estão e ponha dentro do forno durante 40 minutos ou até que estejam dourados. Se acontecer da cerveja se evaporar e o frango ainda estiver branco, ponha mais cerveja e deixe agir até que fique bem dourado.
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Com essas duas receitas, vai ficar impossível não reunir a família e fazer um belo almoço de domingo. Mãos à obra e boa sorte!

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