Como fazer pão caseiro simples


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O pão é um alimento base da alimentação da maioria das pessoas, pois aqui no Brasil ele é o protagonista das mesas de café da manhã e da tarde. Apesar de ser uma delícia, muitas vezes não podemos ir à padaria ou ao mercado comprar pão todos os dias.

Já pensou se fosse possível fazer um pão sem complicações, sem precisar sair de casa, sentir aquele cheirinho gostoso do forno e saborear o pão macio e quentinho acompanhado de manteiga?

Só de falar isso dá uma água na boca, não é mesmo? Então não se preocupe, pois agora mesmo você vai aprender a receita de um pão fácil de preparar e depois certamente não vai querer ouvir falar de outro tipo de pão.

Como Fazer Pão Caseiro Simples

397px Pao frances Como fazer pão caseiro simplesViniciusmc/WikimediaCommons

Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo;
  • 2 copos e 1/2 de água morna;
  • 2 colheres (sopa) de açúcar refinado;
  • 1 colher (sopa) de sal;
  • 1 ovo inteiro;
  • 1 copo de óleo;
  • 50 g de fermento de padaria para pão.

Modo de Preparo

  1. Coloque o fermento para pão em uma vasilha grande e misture com a água morna;
  2. Mexa bem de modo a dissolver o fermento para pão na água;
  3. Coloque no copo do liquidificador o óleo, o açúcar, o ovo, o sal e a água com o fermento dissolvido;
  4. Bata a mistura por alguns minutos até que ela esteja bem incorporada;
  5. Despeje a mistura em uma vasilha grande e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, misturando sempre a massa com as suas mãos para formar o ponto certo;dough 3468 640 Como fazer pão caseiro simples                                                                               PDPhotos/Pixabay
  6. Sove bem a massa até que ela não grude mais em suas mãos;
  7. Coloque um pano de prato por cima da vasilha e deixe a massa descansar longe do calor e da umidade por 1 hora;
  8. Divida a massa e comece a enrolar os pães no tamanho de um pão francês;
  9. Coloque o pano de prato por cima dos pães enrolados e deixe descansar por mais 40 minutos;
  10. Pre-aqueça um forno em temperatura média por 10 minutos;
  11. Unte uma forma grande, distribua os pães e leve a forma para assar por 30 minutos ou até que os pães fiquem dourados;
  12. Sirva o pão ainda quente acompanhado de manteiga para que ela derreta em sua boca.

Dicas

  • Depois que o pão estiver assando por mais ou menos uns 20 minutos, pincele um pouco de gema de ovo para que a aparência dele fique mais bonita.
  • Você pode rechear os pães na hora de enrolar com queijo, calabresa, presunto, peito de peru ou outros ingredientes. O sabor fica perfeito para a hora do lanche.
  • Utilize sempre fermento de padaria, pois ele proporciona pães mais gostosos e profissionais. Basta ir à padaria mais próxima de você e pedir o fermento, pois ele sempre esta à venda nesse tipo de lugar.

Já está sonhando acordado com o cheirinho e o sabor mais especial do pão caseiro? Então não perca mais tempo e faça o seu agora com a nossa receita fácil de preparar e que não leva muitos ingredientes.

Não se esqueça de voltar aqui para contar como o seu pão ficou.

Bom apetite!

(Imagem Destaque: Renata Diem/Flickr)