Como Fazer Petit Suisse (Danoninho) Caseiro – Receita


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Quem nunca teve vontade de comer (ou comeu!) uma bandeja inteira de danoninho? Aquele delicioso queijo petit suisse sabor morango da Danone não agrada somente a crianças, não: tem muito marmanjo por aí que não resiste a essa delícia!

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Para quem não sabe, o queijo petit suisse é um queijo francês da região da normandia feito a partir de procedimentos de fermentação datados da Idade Média.

Se você quer aprender a fazer em casa o seu próprio danoninho pra se esbaldar, o Comofas te dá não uma, mas duas receitas!

Receita 1

1) Você vai precisar de: 1 copo de iogurte natural; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 envelope de suco em pó sabor morango.

2) Em um liquidificador ou em uma batedeira, coloque o iogurte natural, o leite condensado e o creme de leite. Bata-os por um tempo e, com o eletrodoméstico ainda em funcionamento, vá acrescentando aos poucos o suco em pó.

3) Vá acrescentando o suco até perceber que a consistência da massa está ficando mais dura. Tente fazer com que a consistência fique a mais próxima do danoninho real. Não acrescente o pó todo de uma vez ou o sabor do seu danoninho poderá ficar muito forte e doce. Se possível, opte pelo suco em pó da marca Tang.

liquidificador Como Fazer Petit Suisse (Danoninho) Caseiro   Receita

4) Depois de pronto, basta você colocar o danoninho em um recepiente de sua preferência e levá-lo à geladeira. Você pode também colocar pequenas quantidades em potes individuais.

5) Se quiser, você também pode levar o seu danoninho ao freezer e ter uma deliciosa sobremesa!

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Receita 2

1) Você vai precisar de: 500 gramas de morangos limpos (devidamente lavados) e cortados ao meio; 8 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sobremesa) de suco de limão; 1 e ½ xícara (chá) de leite bem gelado; 1 lata de creme de leite; 200 gramas de ricota.

2) Em uma panela, coloque os morangos, o açúcar e o suco de limão. Cozinhe por 5 minutos sem parar de mexer.

morangos Como Fazer Petit Suisse (Danoninho) Caseiro   Receita

3) Retire do fogo e coloque em um liquidificador juntamente com o leite e o creme de leite (é importante que ambos estejam bem gelados). Bata por um tempo e vá acrescentando a ricota aos poucos, até que se forme uma pasta semelhante ao danoninho original, apenas um pouco mais mole.

4) Depois de pronto, basta você colocar o danoninho em um recepiente de sua preferência e levá-lo à geladeira. Você pode também colocar pequenas quantidades em potes individuais.

5) Se quiser, você também pode levar o seu danoninho ao freezer e ter uma deliciosa sobremesa!

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