Como fazer pizza no microondas


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Redonda, saborosa, e para alguns, basta pronunciar seu nome para que a boca comece a salivar de desejo! Sim, estamos falando da pizza, um dos pratos mais apreciados nos quatro cantos do mundo.

Tradicionalmente ligada à cultura da culinária italiana, a pizza tem seu auge de popularidade inserido na culinária brasileira. A criatividade dos chefes de cozinha tupiniquim levou o prato, que era simples, a uma infinidade de sabores e até mesmo maneiras de se preparar, sempre com a criatividade e o talento que nos é peculiar.

Por exemplo, você sabe como fazer pizza no microondas?

microondas Como fazer pizza no microondas

Via Flickr

Uma maneira bem simplificada de se assar a massa de pizza, ainda mais se o seu forno tiver a função grill! O interessante de se preparar a pizza de microondas é o tempo que se leva para fazer o prato, que é bem mais rápido. A massa também é leve, e pode ser feita por você mesmo(a) em casa.

Ideal para pessoas que estão correndo com seus trabalhos, estudos, e não tem muito tempo para se dedicar à cozinha, mas que nem por isso deixam de cozinhar.

Ingredientes:

Para a massa você precisará de:

  • 1  xícara e ¹/2 de farinha de trigo;
  • 1 xícara de leite
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de margarina
  • Sal, açúcar e fermento químico em pó ( uma colher de sopa de cada )

Modo de preparo:

  1. Em um liquidificador, coloque o ovo, a farinha de trigo, a margarina, o sal e o açúcar;
  2. Bata o tempo necessário para misturar bem os ingredientes, até formar uma pasta;
  3. Pegue um refratário de pizza, próprio para forno de microondas. Unte com manteiga e despeje a massa, adicionando o fermento;
  4. Misture com uma colher;
  5. Coloque no interior do forno em potencia máxima por cerca de 5 minutos. Esse tempo pode variar de acordo com a potência do seu microondas;
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    Via Flickr

Agora vamos à preparação do molho. Você precisará dos seguintes ingredientes:

  • 1 kg de tomates;
  • Catchup;
  • Folhas de louro;
  • Orégano;
  • Azeite;
  • Açúcar;
  • Manjericão;
  • 1 lata de massa de tomate;
  • Alho;
  • Cebola;
  • Sal.

Modo de preparo:

  1. Em uma panela já aquecida, coloque o azeite. Quando ele começar a borbulhar acrescente cebola e alho picados a gosto;
  2. Corte os tomates em cubinhos e acrescente-os à panela;
  3. Adicione aos poucos o restante dos ingredientes. Caso o molho fique muito grosso, você pode acrescentar água;
  4. Adicione um pouco de açúcar, para quebrar o efeito mais ácido do tomate e da massa de tomate;

Massa de pizza e molho prontos, agora você pode usar sua criatividade e rechear do modo que preferir. Mussarela, atum, frango desfiado com catupiry, presunto,etc. Ou seja, muitos sabores, até mesmo doce de queijo com goiabada, se você preferir!

pizza33 Como fazer pizza no microondas

Via Flickr

No caso de um recheio napolitano, cubra a massa toda com o molho de tomate, em seguida acrescente fatias de presunto, outra camada de molho e cubra com mussarela, cebolas em rodelas, azeitona preta, orégano e um pouquinho de azeite.

Leve ao forno de microondas de dois a três minutos e pronto! Sua pizza está pronta rapidinho! Bom apetite!

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