Como fazer suco de tomate – receitas


8099419727_c31c7bbe2c

No fruto do tomate, encontra-se vitaminas C, A e E, e também possui licopeno e ácidos orgânicos. O licopeno auxilia na prevenção contra o câncer de próstata. O potássio contido no fruto juntamente com as vitaminas ajuda a proteger o nosso sistema imunológico. E a melhor notícia sobre o suco de tomate é que ao bater no liquidificador as suas propriedades são todas preservadas. Aprenda como fazer um excelente, nutritivo e saboroso suco de tomate e cuide de sua saúde com suco natural.

Tomar cerca de 200 ml de suco de tomate diariamente é suficiente para a ingestão diária necessárias das propriedades contidas no fruto. Algumas pessoas necessitam de um pouco mais, mas isso depende muito da dieta de cada um. Como o tomate tem poucas calorias, fica a critério do consumidor, ingerir um pouco mais do suco diariamente ou não.

O tomate é um dos ingredientes básicos na salada diária dos brasileiros, o que poucos sabem é que o tomate é fruta e não verdura. E poucos conhecem ou costumam consumir o suco do tomate, aprenda aqui uma receita de suco de tomate:

Você vai Precisar de:

  • 1 tomate grande e bem maduro
  • ½ xícara de chá de água gelada
  • 5 gotas de suco de 1 limão
  • 5 gotas de adoçante (ou açúcar à gosto)
  • Gelo à gosto
  • Folhas de hortelã a gosto
  • 1 liquidificador
  • 1 faca

2842127494 a41ed7e6c6 Como fazer suco de tomate   receitasmick62/Flickr

Modo de Preparar o seu suco de tomate para o verão

  1. retire a pele do tomate e as sementes
  2. corte em pedaços e junte aos demais ingredientes
  3. Bata no liquidificador (se for usar o adoçante ao invés do açúcar, deixe para depois)
  4. Sirva em um copo
  5. Adicione gelo a gosto
  6. Se for de sua preferência adicione folhas de hortelã

Dicas Legais

Tome pelo menos um copo de 200 ml diariamente pois os nutrientes contidos no tomate todos são conservados e com essa quantidade é possível suprir as suas necessidades diárias dos compostos contidos no fruto. Nada impede de você consumir mais do que um copo por dia. Fica a seu critério

Para servir para a família toda, multiplique essa receita pela quantidade de pessoas que querem tomar e usufruir os benefícios da fruta, e aproveitar. Por exemplo se na casa tem 3 pessoas, use 3 tomates / 1 ½ xícara de chá de água gelada, 15 gotas de limão, 15 gotas de adoçante, e assim sucessivamente.

32537845 0750ab6132 Como fazer suco de tomate   receitaswillgame/Flickr

Não tente fazer o suco com a pele e as sementes, isso interfere no sabor do suco.

Uma outra dica, essa menos usual. Algumas pessoas gostam de um suco com sabor mais aguçado então preparam acrescentando um pouco de ketchup e uma pequena quantidade de molho inglês. Isso ajuda a reduzir a acidez do tomate e dá um gosto especial.

O tomate tem ainda além dos nutrientes supracitados fósforo e ácido fólico e ainda contém cálcio e fruto, e quanto mais vermelha for a fruta maior a concentração desse mesmo nutriente.

Boa alimentação e fica a dica principal: Consuma sucos de frutas diversas, o suco natural é sempre uma ótima fonte saudável de vitaminas e mineral.

(imagem destaque:epsos/ Flickr)