Como fazer trufas – Receita de Trufa Caseira


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O sabor de uma trufa de chocolate é incomparável! Depois de sobremesas como Sorvete e Milk-Shake, Comofas te ensina a fazer essa verdadeira obra de arte em forma de chocolate:

Passo a Passo

1) Reúna todos os ingredientes, que podem ser vistos na foto abaixo. Fazer trufas é muito fácil e você tem a autonomia de tirar ou acrescentar qualquer ingrediente, conforme prefira.

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2) Em uma tigela, misture creme de leite e açúcar de confeiteiro, bata com uma colher até resultar em uma mistura homogênea.

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3) Em fogo baixo, derreta uma barra de chocolate. Mexa até derreter completamente e cuidado para não queimar.

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4) Misture o chocolate derretido com o creme de leite na tigela. Mexa até adquirir um aspecto uniforme.

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5) Coloque essa mistura na geladeira por uma hora. Após isso, retire da geladeira e com a ajuda de uma colher, vá dando o formato de bola às porções de trufa.

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6) Decore as trufas. Enrole-as em nozes, cacau em pó, flocos de coco, conforme preferir. Algumas pessoas gostam de açúcar caramelizado sobre as trufas.

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7) Coloque as trufas em caixas de doces. Elas podem ser facilmente encontradas em confeitarias e lojas especializadas.

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8 ) Feche a caixa e, para dar mais sofisticação, coloque uma etiqueta caseira. Agora você pode dar essas trufas de presente ou comer sozinho. Aproveite!

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