Os coquetéis nada mais são do que a mistura de bebidas e frutas, junto com outros ingredientes, que formam um drink com gosto marcante. Não se sabe ao certo quando ele foi criado, porém, na idade média já existia o costume de misturar frutas com os destilados. O termo deriva da palavra Cocktail que significa “rabo-de-galo”. Na Grécia era comum o uso de diversos ingredientes que eram adicionados ao vinho para abrandar o seu sabor, os gregos usavam água do mar, mel e até mesmo vinagre, dessa mistura tinha-se uma espécie rudimentar de coquetel.
Com o passar do tempo foram sendo criadas novas formas de se fazer coquetéis e a mistura foi ficando cada vez mais sofisticada. Segundo alguns especialistas no assunto, a responsável por amadurecer essa técnica e apresentar novas misturas ao mundo foi a Inglaterra. Foram os ingleses a utilizar maneiras mais sofisticadas de preparar a bebida no século XIX, a partir daí essa prática foi difundida em toda a Europa. Hoje em dia existem diversos tipos de coquetéis, sendo os tropicais os mais conhecidos.
Aprenda a preparar coquetéis tropicais em casa
Fazer um coquetel profissional é mais fácil do que se imagina, basta ter os materiais básicos:
- Framboesa
- Suco de maçã
- Gelo picado
- Adoçante em pó ou açúcar
- Creme de leite
- Amoras
- Vodca
- Liquidificador
Modo de preparo
- Separe uma xícara de framboesa, de suco de maçã, de gelo picado, duas colheres de adoçante ou açúcar, e creme de leite.
- Misture todos os ingredientes em um liquidificador, é importante saber a potência do seu aparelho, pois se desejar poderá usar os cubos de gelo no modo de triturar.
- Bata a mistura por aproximadamente um minuto.
- Coloque em taças individuais especiais para coquetel, pois no caso dessa bebida a aparência conta muito.
- Enfeite com as amoras o copo, da maneira que desejar.
- Sirva imediatamente e bem gelado.
Dicas:
- Troque a framboesa ou o suco de maçã por outras frutas da sua preferência, como morangos ou outra, o importante é que você escolha aquelas de que mais gosta.
- Se desejar você poderá tirar a vodca e fazer um coquetel que não seja alcoólico, muitas pessoas preferem bebidas sem álcool.
- Você poderá usar somente o suco das frutas, nesse apenas uma coqueteleira é suficiente para fazer a mistura, sem a necessidade do liquidificador.
- Invente novas combinações e experimente usar frutas exóticas, o sabor poderá ser mais marcante do que você imagina.
- Troque a vodca por gim ou outra bebida de sua preferência, essa é uma das grandes vantagens do coquetel, ele poderá ser feito de acordo com o gosto pessoal de cada um.
- Sirva com alguns petiscos para acompanhar.
Os drinks estão cada vez mais ganhando espaço, principalmente entre as pessoas que não gostam de beber aquelas bebidas já prontas, como o vinho e a cerveja, pois os coquetéis tropicais podem ser preparados de acordo com a ocasião tendo as frutas adaptáveis à cada gosto. Agora é só preparar aquela bebida especial para os seus amigos!









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